許多人會有個疑問:丹參跟人蔘,效果差在哪?為什麼不一樣?

差一個字,卻差很多。本篇就來好好解釋當中的區別!

 

人參是什麼?

丹參與人蔘的效果差在哪?哪裡不一樣?

﹡人參有許多別名如紅參、石柱參、神草等,為多年草本植物,屬於五加科人參屬(Panax ginseng C. A. Mey.)的一種,藥用部分在根部。

主產地是東亞寒冷地區如吉林、黑龍江與遼寧,美洲也是產地之一,美洲出產的是花旗參又稱西洋參或粉光參,而日本出產的稱為東洋參,韓國出產的則是高麗參。

人參又因為栽種方式不同而有不同名字,如野生為山參、栽培者養殖者為園參。園參在栽培第六年時有效成分達到最高,所以通常在第六年採收,坊間流傳六年參其來有自。人參又因為炮制方式不同而有不同名稱,新鮮人參採收後洗淨乾燥後稱為「生曬參」,經過蒸製且乾燥者為「紅參」,用水燙過再浸糖後乾燥者稱為糖參或白參。

功效:
《本草經疏》「人參能回陽氣于垂絕,卻虛邪于俄頃。其主治也,則補五臟。蓋臟雖有五,以言乎生氣之流通則一也,益真氣上剛五臟皆補矣。邪氣之所以久留而不去者,無他,其氣虛則不能敵,故留連而不解,茲得補而真氣充實,則邪不能容。」這就說明市面上有各類人參萃取物與飲片等產品,看重的就是人參能夠大補元氣的功用,所以對於久病虛弱、提升免疫力、抗氧化等功能,而人參皂苷是其有效成分。​

 

丹參是什麼?

丹參與人蔘的效果差在哪?哪裡不一樣?

丹參又名:郤(系)蟬草,赤參,木羊乳,別名:紅根、大紅袍、血參根、血山根、紅丹參、紫丹參、紫党參、活血根等,以上名稱大多都有紅跟血等字,與根部呈紫紅色有關。

唐代蕭炳認為丹參治療風濕腳軟效果佳,服用後腳有力且行走快速,還能追上奔跑中的馬,故又有奔馬草之稱。

丹參是唇形科多年生草本植物(Salvia miltiorrhiza)的根及根莖,主要產地是江蘇、安徽、河北、四川等地。通常養在山坡、林緣等地。

丹參的根部有效成分如丹參酚酸B(salvianolic acid B)、丹參酮ⅡA(tanshinone ⅡA)含量愈高,品質愈好。

集活血、化瘀、止痛、生血、養血為一體。

﹡在《重慶堂隨筆》一書中將丹參定位成調經產後要藥。

功效:
《日華子本草》「養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛,四肢不遂。排膿止痛,生肌長肉,血邪心煩,惡瘡疥癬,瘦贅腫毒,丹毒。」更將丹參之功效從婦科要藥,擴大成傷科與外科用藥。

 

更詳細的丹參介紹:丹參的功效:好處與壞處?中醫師告訴你!

 

艾莉絲  中醫師

經歷: 曾任職 昌盛堂中醫執業中醫師

專長:各類過敏、皮膚病、韓鍼美妍