丹參與人參,只差一個字,實際上是相當不一樣的東西!

今天就由中醫師來解惑,到底差異在哪裡:

 

丹參與人參的差異

 

人參

  • 人參有許多別名如紅參、石柱參、神草等,為多年草本植物,屬於五加科人參屬(Panax ginseng C. A. Mey.)的一種,藥用部分在根部。
  • 主產地是東亞寒冷地區如吉林、黑龍江與遼寧,美洲也是產地之一,美洲出產的是花旗參又稱西洋參或粉光參,而日本出產的稱為東洋參,韓國出產的則是高麗參。
  • 人參又因為栽種方式不同而有不同名字,如野生為山參、栽培者養殖者為園參。園參在栽培第六年時有效成分達到最高,所以通常在第六年採收,坊間流傳六年參其來有自。人參又因為炮制方式不同而有不同名稱,新鮮人參採收後洗淨乾燥後稱為「生曬參」,經過蒸製且乾燥者為「紅參」,用水燙過再浸糖後乾燥者稱為糖參或白參。
  • 《本草經疏》「人參能回陽氣于垂絕,卻虛邪于俄頃。其主治也,則補五臟。蓋臟雖有五,以言乎生氣之流通則一也,益真氣上剛五臟皆補矣。邪氣之所以久留而不去者,無他,其氣虛則不能敵,故留連而不解,茲得補而真氣充實,則邪不能容。」這就說明市面上有各類人參萃取物與飲片等產品,看重的就是人參能夠大補元氣的功用,所以對於久病虛弱、提升免疫力、抗氧化等功能,而人參皂苷是其有效成分。

 

丹參

  • 丹參又名:郤(系)蟬草,赤參,木羊乳,別名:紅根、大紅袍、血參根、血山根、紅丹參、紫丹參、紫党參、活血根等,以上名稱大多都有紅跟血等字,與根部呈紫紅色有關。
  • 唐代蕭炳認為丹參治療風濕腳軟效果佳,服用後腳有力且行走快速,還能追上奔跑中的馬,故又有奔馬草之稱。
  • 丹參是唇形科多年生草本植物(Salvia miltiorrhiza)的根及根莖,主要產地是江蘇、安徽、河北、四川等地。通常養在山坡、林緣等地。
  • 丹參的根部有效成分如丹參酚酸B(salvianolic acid B)、丹參酮ⅡA(tanshinone ⅡA)含量愈高,品質愈好
  • 集活血、化瘀、止痛、生血、養血為一體。
  • 在《重慶堂隨筆》一書中將丹參定位成調經產後要藥。
  • 《日華子本草》「養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛,四肢不遂。排膿止痛,生肌長肉,血邪心煩,惡瘡疥癬,瘦贅腫毒,丹毒。」更將丹參之功效從婦科要藥,擴大成傷科與外科用藥。

 

 

丹參的起源

丹參首見於漢朝《神農本草經》「味 苦,微寒;主心腹邪氣,腸鳴幽幽如走水,寒熱積聚;破症除瘕,止煩滿,益氣」。一開始丹參使用心腹部疾患上,其他醫書記載丹參,如《日華子》記載為「養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛,四肢不遂;排膿止痛,生肌長肉,破宿血,補新生血,安生胎,落死胎,止血崩帶下;調婦人經脈不勻,血邪心煩;惡瘡疥癬,癭贅腫毒,丹毒,頭痛,赤眼;熱溫狂悶」此時丹參用途主要是利用活血化瘀的功效,應用在傷科中,且開始應用在調理婦科。而《藥性論》記載丹參「能治腳弱,疼痺;主中惡,治百邪鬼魅,腹痛氣作,聲音鳴吼:能定精」談到丹參可以治療風溼腳軟,應用在身心科患者身上,丹參有鎮靜作用,可治療神經衰弱。

 

《名醫別錄》「養血,去心腹痼疾,結氣,腰脊強,腳痹,除風邪留熱,久服立人」記載丹參養血且去除心腹痼疾,顯見丹參已經開始應用在心血管疾患上,且再次提到服用丹參可以使人雙腳有力,足見奔馬草之名實至名歸,表示此時醫家將丹參臨床應用範圍擴大。蘭茂所著《滇南本草》記載丹參「補心生血,養心定志,安神寧心,健忘征忡,驚悸不寐」,表示此時醫家已經將丹參歸於心經,有補益心臟作用,因心主神明,所以丹參有鎮靜作用,於現代醫學中證實丹參對於中樞神經確實有鎮靜之效。

 

其他如《吳普本草》認為丹參可治心腹痛,《本草經集注》記載丹參可療風,《四聲本草》再次確認丹參可治風軟腳,《品匯精要》強調丹參養血涼血功能,「主養陰血,除邪熱」,《本草綱目》「活血,通心胞絡,治疝痛」李時珍再次強調丹參活血化瘀,於心臟病上的應用,且有止痛之效,綜覽中醫古籍中記載丹參的功用,大多跟活血化瘀調經止痛養血安神相關。

(由 艾利絲 中醫師 撰寫)